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Esta receita foi inspirada sites de apostas on line um momento querido. Todos os poucos meses, tento recriar uma deliciosa tartlet de chocolate que 🔔 comprei na pâtisserie Carl Marletti sites de apostas on line Paris há alguns anos, que devorei na plataforma do Metrô – foi um dos 🔔 melhores doces de minha vida. Elegante, fácil e agora aprimorado com nozes pecãs torradas, minha versão nunca decepciona. Adoro a 🔔 textura crocante da base de Arroz Krispies e o sabor suculento do mel e do chocolate. Convide seus amigos – 🔔 e você mesmo.
Tartes de chocolate salgado e pecã
Preparo
30 min
Resfriamento
4 hrs +
Faz
6
Para a base
40g de manteiga sem sal
80g de 🔔 chocolate preto
, partido sites de apostas on line pedaços
40g de Arroz Krispies
30g de nozes pecãs torradas
, picadas, mais seis deixadas inteiras para terminar
Sal marinho 🔔 granulado
Para o recheio
120ml de leite integral
190ml de creme duplo
15g de mel
4 gemas de ovo
(60g)
Uma pitada de
sal marinho granulado
120g de chocolate 🔔 de leite
, partido sites de apostas on line pedaços
6
nozes pecãs torradas
, para terminar
Comece com a base. Forre uma assadeira com papel manteiga. Em um 🔔 banho-maria, derreta a manteiga e o chocolate preto. Em um tigela, combine os Arroz Krispies, nozes pecãs picadas e uma 🔔 pitada de sal. Despeje a manteiga e o chocolate derretidos sobre os ingredientes secos, então misture bem para combinar.
Pressione a 🔔 mistura sobre a assadeira forrada, então use um molde redondo de 7½ cm para dividi-lo sites de apostas on line seis porções iguais. Transfira 🔔 para o frigorífico e deixe as bases solidificarem por uma hora.
Para o recheio, aquecer o leite, o creme e o mel sites de apostas on line uma panela pequena até ferver. Em uma tigela, 🔔 bata as gemas de ovo com uma pitada de sal. Uma vez que a mistura de leite esteja fervendo, despejar 🔔 sobre os ovos batidos, batendo continuamente. Retorne a mistura à panela e cozinhe à baixa, mexendo continuamente, até engrossar.
Coloque o 🔔 chocolate de leite sites de apostas on line um segundo tigela e despejar a mistura de leite-ovo espessada por cima. Deixe descansar por um 🔔 minuto, então use um varr