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eptember and October é o tempo de colheita para grande parte da fruta cultivada que desfrutamos no Reino Unido ❤️ - maçãs, peras ou baga outono estão abundantemente disponíveis. Mas lojas também são empilhadas com frutas do mundo inteiro – ❤️ maças & pêras sim mas frutos tropicais y abacate tambem podem parecer coloridos E atraentes tudo isso pode não ser ❤️ maduro a qualquer custo porque ao olho sem treino você vai dizer uma semana madura se quiser algo diferente? Para ❤️ um só olhar!
Existem algumas pistas universais para olhar, mais importante cor e cheiro. De um modo geral fruta madura ❤️ é perfumada; E tão enfaticamente a cores que deveria ser o possível: Além disso existem técnicas de cultivos específicos com ❤️ estratégias específicas como medir as maturação das frutas desde abacate até banana ou pera (peras)e abóbora!
A melhor fruta vai cheirar ❤️ deliciosa....
: SDI Productions/Getty
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Maçãs
As maçãs são classificadas como frutas "climatérica", o que significa produzir etileno, parte do processo de ❤️ amadurecimento e continuar a amadurecer após colher. “Então você colhe uma pera (pêra), um pêssego [peach] ou damasco”, diz Franco ❤️ Fubini – fundador dos produtores Natoora - 5 euro free bet no deposit sport busca pelo Pêssego Perfeito: Por Que O Sabor Mantém A Resposta Para ❤️ Consertar Nosso Sistema Alimentar.”
Como você sabe se uma maçã está realmente madura? "O conselho prático para um consumidor seria a ❤️ cor", diz Fubini. “As Apples que encontrar nos supermercados ou estarão no espectro amarelo, o vermelho e os vermelhos: Você ❤️ quer ter certeza de não terem muito verde na pele [a menos obviamente é variedade] ”. Particularmente isso pode ser ❤️ visto 5 euro free bet no deposit sport cima da casca do produto.”
Fubini também recomenda dar à maçã um leve toque com o dedo e ouvir. ❤️ "Se parece que você está batendo 5 euro free bet no deposit sport madeira morta, então é bom - fica crocante", diz ele." Se soa como ❤️ uma baqueta significa ser a maça farinhenta – não muito boa".
Nesta época do ano, as maçãs recém-colhida pode estar ❤️ sentado ao lado de outros que foram armazenados há meses e muitas vezes vêm longe. As Maçã importadas são na ❤️ maior parte amadureceu artificialmente após a colheita "Se você está comprando frutas da Nova Zelândia ou África Do Sul ndia ❤️ eles serão amadurecidos no navio", diz Guy Barter (Hirculturista Chefe) Royal Horticultural Society" O barco terá uma atmosfera controlada loja ❤️ com níveis reduzidos para reduzir os mesmos."
Se você tiver acesso a uma macieira, há um jeito fácil de saber se ❤️ o fruto está pronto para pegar. "Assim que eles estiverem maduros as maçães começam cair", diz Barter."Então vá 5 euro free bet no deposit sport volta ❤️ da árvore e levante-as com 5 euro free bet no deposit sport mão ”. Caso ela saia facilmente é perfeitamente madura; caso precise ser puxada muito ❤️ levemente por ele estará quase pronta: “Se for preciso arrancála não será melhor deixálo”".
Abacates
Verifique o fundo, não espremer.......
: Olesia Shadrina/Getty ❤️
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Há um truque bem conhecido para julgar o abacate maduro, sacudindo a nub fora do tronco no topo e ❤️ olhando na cor abaixo que deve ser uma indicação de como é dentro: verde significa maduras.
Mas um teste mais seguro ❤️ é aplicar uma pressão suave. "Ele só tem que ter muito gentil dar", diz Sarah Johnson, chefe de desenvolvimento da ❤️ pastelaria na Primavera 5 euro free bet no deposit sport Londres e autor do Fruitful summer frutífero (Frutado), coleção com receitas doces ou salgadamente frutadas: “Se ❤️ for realmente firme para resistir a isso está maduro”.
Para aqueles de nós que podem estar auto-conscientes sobre apertar os produtos ❤️ 5 euro free bet no deposit sport público – e é, muitas vezes o melhor teste da maturação - Johnson tem uma sugestão. "Quando você está ❤️ verificando a firmeza ”, ela diz: “Dessa forma não vai machucar as frutas ou cortálas quando chegar hora para abrilo ❤️ (o produto), nem dominálos outros clientes.”
Bananas
Bananas muito madura....
: LordRunar/Getty
Bananas são, 5 euro free bet no deposit sport muitos aspectos o melhor fruto climatérico – ❤️ eles produzem tanto eetileno que outras frutas amadurecem rapidamente na presença. banana do supermercado sempre é pega verde no trânsito ❤️ maduro; geralmente vendido dentro de uma janela para permitir um amadurecimento maior nas casas "Eu tento comprá-los quando estão amarelo", ❤️ diz Johnson “Se forem verdes”, eu os coloco num saco respirável marrom onde realmente vou comprar esses dias”.
cerejas,
Cereja no topo....
: ❤️ eli_asenova/Getty
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Procure uma cor profunda - mas não muito profundo e um encorpamento para a forma geral. "Você quer ❤️ que eles sejam brilhantes", diz Fubini, como cerejas; Como as outras frutas “não-climatérica” começam ligeiramente o produto sem climatério (como ❤️ uvas), morango ou limão) Não amadurecerão depois de colherem: você também está procurando frescor – elas só podem se deteriorarem.” ❤️ Caule da baga deve ser flexível com verde”, disse Johnson”. Isso é sinal disso!
cocos
A superfície de um coco não oferece ❤️ muitas pistas sobre o conteúdo. "Você pode agitar e ver quanta água está lá dentro, bem como a cavidade que ❤️ há", diz Fubini."Obviamente ele vai da pura à falta d'água ou muita carne". Quanto menos você detectar com pouca quantidade ❤️ é possível rasga-lo no coqueiro"Mas provavelmente uma pequena porção dessa mesma coisa seria sinal positivo para dizermos se ela já ❤️ estava sentada por muito tempo.”
Ananás
"Um abacaxi não vai cheirar a nada".
: Vladimir Serov/Getty Imagens / Tetra imagens RF
Há muitos indicadores ❤️ de maturação 5 euro free bet no deposit sport um abacaxi, desde o escurecimento da cor até a folhagem picante no topo. "Você deveria ser capaz ❤️ para puxar fora do caule central quando estiver maduro", diz chef Rowley Leigh escritor alimentar."Mas eu apenas cheirá-lo você ❤️ cheira à base - é uma forte cheirosa Um Abakapã não vai sentir nada".
Citrus
Fruta suculenta.
: Harbucks/Getty
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Lemons que você ❤️ encontra no supermercado geralmente estão dentro dos limites aceitáveis de maturação, mas nem sempre. "Certifique-se disso: um deles não vê ❤️ nenhuma secagem na pele e começa nas extremidades", diz Fubini."E certamente isso é muito difícil".
Um limão realmente maduro e saboroso ❤️ terá muitos óleos cítricos na casca. "Para liberar essa fragrância, muitas vezes coço suavemente a superfície com uma unha", diz ❤️ Johnson." Apenas muito gentilmente? sem piercing-lo no auge da estação dos citros você quase vê esses azeitees subindo à tona ❤️ - então pode apenas levantála até o nariz para obter esse spray de frutas cítricas".
Figos
Jammy no meio.
: ori-ori/Getty
/ ❤️ iStockphoto
"Os bancos devem estar bastante atolados no centro, muito escuro e suculento. E não seco de jeito nenhum", diz Johnson? ❤️ Mas o estado do interior nem sempre é aparente da pele." Você pode dizer quando você aperta suavemente a fruta; ❤️ deve ser realmente suave ou firme 5 euro free bet no deposit sport tudo! Eu diria que às vezes está OK se 5 euro free bet no deposit sport casca estiver começando ❤️ um pouco - isso seria sinal disso".
Mango
Manga perfeita.
: Karl Tapales/Getty
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"Uma coisa boa com frutas que tem um alto ❤️ teor de água, como mangas ser pesado para o seu tamanho", diz Fubini. “Geralmente é bom pra qualquer produto ❤️ porque significa muito densa.”
Uma fragrância forte é outro indicador, mas pode ser enganosa - muitas mangas nos supermercados do Reino ❤️ Unido foram colhidas bem antes de estarem totalmente maduras para sobreviver ao transporte. Mas elas não são todas ruins " ❤️ Tantas variedades diferentes entram na estação 5 euro free bet no deposit sport época diferente", diz Johnson." Então eu acho que isso seria bom se você ❤️ fosse um amante real da manga e depois procurasse por essas".
melancias
Uma batida suave vai deixar você saber se uma melancia ❤️ está pronta.
: banjongseal324/Getty
/iStockphoto
"Sempre fui ensinado quando criança a dar uma batida suave à melancia", diz Johnson. “Deve soar um ❤️ pouco oco”. Como mangas, as melões também devem ter proporção peso/volume decente; Uma leve Mearela não é madura
Outros melões
Novamente, o ❤️ melhor sinal de maturação 5 euro free bet no deposit sport qualquer melão é peso. Em seguida cheiro mais importante!
"Eles mudam de cor até certo ❤️ ponto, mas é mais fácil fazê-lo pelo cheiro 5 euro free bet no deposit sport muitos casos", diz Barter. “O melão tornase muito perfumado quando está ❤️ maduro.”
Com melões, como com a maioria das frutas você deve estar cheirando o final da flor – 5 euro free bet no deposit sport frente ao ❤️ fim do caule. “Faça isso à temperatura ambiente porque é aí que os aromas serão mais visíveis para si”, diz ❤️ Johnson ”.
Kiwis
Você está procurando um pouco de “dar”.
: Stefan Cristian Cioata/Getty
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"Você não pode amadurecer um kiwi", diz Fubini. ❤️ “você Pode tentar, mas é muito difícil Eles são de pele fina e bem magra por isso tem uma ❤️ queda complicada." Com os Kivis a chave para o amadurecimento está na quantidade da doação" Os Kimis podem ficar meio ❤️ musgos se tiverem passado mais tempo assim que você vê-los com muita suavidade; E quando 5 euro free bet no deposit sport casca estiver 'derrubar' - ❤️ começa demais".
Bagries
Boa baga!
: butenkow/Getty
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Morangos, framboesa e groselhas não são climatéricos. "Todos devem ser colhidos na fase de maturação", ❤️ diz Barter ”, disse ele com morangueiros que estão procurando por uma boa cor “O máximo possível é querer os ❤️ ombros vermelhos” afirma Fubini Por isso quer dizer o topo do creme 5 euro free bet no deposit sport torno da tampa folhosa dele:
Nesta época do ❤️ ano, no entanto é melhor aceitar que a temporada de morangos acabou. "Aqui na Grã-Bretanha há uma forte produção", diz ❤️ Fubini."Então os Moranguinhos encontrados nos supermercados durante o verão são muito melhores 5 euro free bet no deposit sport comparação com inverno quando se trata dos ❤️ Estufa espanhóis".
Em condições normais, um morango decente e totalmente maduro não durará muito tempo; eles ficam mushy 5 euro free bet no deposit sport poucos dias. ❤️ Moranguinhos que se mantêm bem também tendem a ser difíceis de serem intemperados "Os cultivado nos países do Mediterrâneo ou ❤️ dos EUA foram criados para transporte ”, diz Barter."
Peras
Ao contrário da maioria das frutas, as peras são deliberadamente colhidas 5 euro free bet no deposit sport ❤️ condições de maturação e submetidas a um processo conhecido como acabamento. "Pera alta qualidade passará por três ou quatro semanas ❤️ numa sala fria", diz Fubini."Acaba o amadurecimento fora do árvore".
Dito isto, as peras que você compra nos supermercados ainda estão ❤️ muitas vezes um pouco aquém do maduro. "Ao escolher uma pêra eu sempre digo aos meus chefs para planejar de ❤️ acordo e comprá-los alguns dias antes da hora permitirem a maturação 5 euro free bet no deposit sport casa", diz Johnson."Eu amadurecer lado inferior deles com ❤️ o prato forrado por pano respirável ou toalha na cozinha". Eles são prontos quando se pode cortar facilmente"Você nunca deve ❤️ forçar 5 euro free bet no deposit sport faca através duma pérola “diz ela”.
Uvas
Além da cor, é difícil dizer sem provar uma uva. Mas se eles ❤️ estão na videira 5 euro free bet no deposit sport vida pode ser estendida e Barter explica: "Você poderá colocar o caule 5 euro free bet no deposit sport um frasco de ❤️ água que as uvas vão guardar por algum tempo mas provavelmente não amadurecerá muito com açúcar das folhas."
Lychees
Quanto mais completo ❤️ melhor.
: Marco de Beneditis/Getty
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"Como as cerejas, você quer que elas sejam o mais cheias possível - tão gorda ❤️ quanto for possivel e prumo – eles precisam dar", diz Fubini. Enquanto não comemos a pele dura de uma lichia ❤️ como ela se sente pode ser um bom indicador da maturação." Liquetes podem secar muito facilmente". A casca endurece-se ❤️ mas é menos flexível... vai passar do estar firmemente enrolada 5 euro free bet no deposit sport torno das frutas para haver algum espaço entre os ❤️ frutos"
Espinhas e abóboras
"As fatias são agradáveis e fáceis", diz Barter. “Eles estão prontos para a colheita quando tiverem desenvolvido 5 euro free bet no deposit sport ❤️ cor completa, mas se eles têm uma pele dura com o pescoço enroscado; Se você tocar neles ou soarem vazio ❤️ é sinal de que um cúrcuma está totalmente maduro”.
Quanto às abóboras encontradas nos supermercados, você não precisa se preocupar. "É ❤️ uma fruta que pode ser armazenada com tanta facilidade", diz Barter." Então é muito fácil para os mercados fornecê-los 5 euro free bet no deposit sport ❤️ perfeita maturação ”. Eles amadurecem e permanecem maduro por cerca de três meses - ou mais nalguns casos".
Pêssegos
Suculento, mas não ❤️ muito sucinto.
: Roman Samokhin/Getty
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A questão da maturação 5 euro free bet no deposit sport um pêssego é, até certo ponto uma matéria de gosto. ❤️ Algumas pessoas gostam delas perto do momento que estão acima das expectativas e Johnson se refere a isso como "pia ❤️ para cozinha" o pessegueiro", porque você precisa ter algum lugar onde seu suco possa escorrer pelo chifre".
Ela prefere um pouco ❤️ de firmeza. "Porque a solidez também é sinal da vitalidade", diz ela,"Um pêssego maduro demais começa perder esse equilíbrio entre ❤️ doçura e acidez."
Um pêssego duro amadurecerá 5 euro free bet no deposit sport casa à temperatura ambiente. Para dizer se está pronto, aplique um pouco de ❤️ pressão "Você quer pressioná-lo para o fundo da fruta e deve dar", diz Johnson."
Pressionar frutas parece ser um teste de ❤️ maturação inescapável, mas não precisa subir ao nível do mau manejo.
"Eu costumava trabalhar no Chez Panisse [o renomado restaurante 5 euro free bet no deposit sport ❤️ Berkeley, Califórnia] e a primeira coisa que aprendi foi identificar frutas", diz Johnson. “Tivemos de lidar com elas muito cuidadosamente ❤️ mas pressionávamos as mesmas frutos várias vezes até estarem maduras E enquanto o fizéssemos gentilmente não comprometia os resultados.”
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