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Os prêmios Great Taste são uma história de sucesso britânica – os maiores prémios alimentares do mundo, celebrando o melhor 💲 produto no planeta. Mas novos controlos pós-Brexit obrigaram a organização da competição à realização dum painel julgadora fora dos Estados 💲 Unidos pela primeira vez na ae aposta esportiva bet historia com 30 anos
No domingo, juízes do painel da Guild of Fine Foods viajarão 💲 para o Condado de Tipperary na Irlanda e passará três dias provando produtos que se tornaram muito mais difíceis.
Desde janeiro, 💲 qualquer pessoa que envie carnes ou produtos lácteos para o Reino Unido tem de encontrar um veterinário a fim preencher 💲 uma ficha com sete páginas mostrando se este produto está livre da doença. E desde abril os exportadores também tiveram 💲 pagar 29 euros por cada item do mesmo e quer seja ae aposta esportiva bet recipiente cheio dos queijo irlandês (ou num único 💲 pacote) Tayto cheese and onion crops 13.672 amostras enviadas aos países Sabores:
John Farrand, diretor-gerente da Guild of Fine Food 💲 disse: "O atrito nas fronteiras nos fez tropeçar este ano. Somos um sino para os problemas mais amplos no mercado 💲 é irritante porque vai custar muito dinheiro e julgar na Irlanda Nós vamos avaliar [em Clonmel Co Tipperary] ajudar 💲 as pequenas produtora de alimentos que podem pagar a papelaria com produtores".
Alguns ainda terão julgamento no Reino Unido. Sally Ferns 💲 Barnes, uma Scot que fundou o Woodcock Smokery ae aposta esportiva bet West Cork 1981 e ganhou campeão supremo nos prêmios Great Taste 💲 2006 por seu salmão selvagem do Atlântico fumado a frio não está entrando este ano "Nós costumávamos enviar entradas todos 💲 os anos", disse ela."Foi um maravilhoso critério para nós porque você é contra [cerca de] 10.000 outros produtos". Quando ganha
"Eu 💲 não entrei porque pensei: 'Qual é o ponto - eu já nem posso oferecer a clientes no Reino Unido?'".
Barnes é 💲 a última produtora irlandesa que trabalha exclusivamente com salmão selvagem – ela se recusam usar o salmão cultivado, e isso 💲 cria um problema na papelada para exportar ao Reino Unido.
Os peixes obtêm um "certificado de captura" quando são desembarcados para 💲 provar ae aposta esportiva bet origem, e Barnes precisa desse certificado a ser capaz que se candidate ao atestado sanitário do veterinário exportando-o 💲 no Reino Unido. “Um problema com o salmão selvagem é não obter certificados porque ele está pescar água doce”, disse 💲 ela."Não foi uma Pescaria Marítima nica Então eu tenho tentado importunar os pescadores [Irish] na terra por informação". Eles nunca 💲 sabem disso.”
A produtora irlandesa Sally Ferns Barnes vendeu anteriormente seu salmão premiado para a Neal's Yard Dairy, mas as complicações 💲 do Brexit tornaram isso inviável.
: Simon Dack/Alamy
A Neal's Yard Dairy já vendeu salmão de Barnes e ofereceu incluí-la ae aposta esportiva bet um 💲 carregamento regular que está sendo executado para sete produtores irlandeses, mas ela não se sentiu capaz.
"Se eu não conseguir [a 💲 papelada] 100% certo e há uma pequena coisa errada, toda a remessa seria adiada", disse ela. “E você também pode 💲 fazer isso com queijos; Eu ficaria tão profundamente impopular entre todos os meus amigos queijeiros”.
"Falei com outros produtores que estariam 💲 exportando, e a maioria deles não está mais interessada. Em vez disso vamos olhar para Europa."
A possibilidade de que um 💲 erro na papelada signifique o atraso ou mesmo a destruição das remessas inteira é uma grande ameaça para pequenos exportadores 💲 como Barnes.
Os controles de fronteira para a nova burocracia do Brexit custarão pelo menos 4,7 bilhões, disse o Escritório Nacional 💲 da Auditoria na semana passada e os importadores se queixaram que remessas perecíveis com alimentos ou flores enfrentaram atrasos – 💲 alguns até 20 horas porque sistemas informáticoes falharam.
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No geral, o custo de importação 💲 sozinho é susceptível a adicionar 1 bilhão à conta alimentar do Reino Unido. De acordo com as estimativas da 💲 Federação Cold Chain (FCI), embora os governos estimam que esse preço será 330 milhões por ano; frutas e legumes ainda 💲 não estão sujeitos às novas regras mas devem ser incluídos ae aposta esportiva bet outubro deste mesmo mês
Os controles de importação também afetam 💲 os fornecedores a varejistas maiores, incluindo supermercados que podem precisar enviar amostras para dezenas dos compradores do produto ae aposta esportiva bet diferentes 💲 organizações várias vezes antes deles serem aceitos nas prateleiras das lojas. Então enquanto alguém enviando um pote da geléia francesa 💲 ao comprador no Reino Unido teria gasto alguns euros por amostra até o Brexit 100 agora eles gastariam mais 💲 perto dele!
"Há uma enorme ironia aqui que o governo está nos dizendo para fazer mais comércio com a Europa eo 💲 resto do mundo à luz da Brexit", disse Farrand. E estamos ocupados tentando obter negócios, mas os movimentos de amostras 💲 estão sendo afetados pelos controles nas fronteiras ”.
"Estamos removendo a cor, diversidade e interesse ae aposta esportiva bet nossa comida. Vamos acabar com 💲 menos fornecedores." Isso é ruim para o nosso economia de alimentos".
Um porta-voz do governo disse: "Esses controles de fronteira são 💲 fundamentais para proteger a cadeia alimentar, os agricultores e o ambiente natural da Grã Bretanha contra doenças caras que chegam 💲 às nossas costas.
“Nossa análise robusta mostrou que eles terão um impacto mínimo nos preços dos alimentos e consumidores, com apenas 💲 0,2% de aumento no preço do alimento ao longo da próxima década.
"O custo dos cheques é insignificante ae aposta esportiva bet comparação com 💲 o impacto de um grande surto da doença, como a febre do pé e boca no 2001, que custaram à 💲 nossa economia mais 12.8 bilhões nos preços 2024."