Alemanha e Turquia trocam acertos no tamanho do doner kebab, com Berlim apelando à tentativa de Ankara de obter status 💲 protegido da UE

A briga por essa comida de rua popular começou ivan zufic poker abril, quando a Turquia solicitou o registro do 💲 nome doner como ivan zufic poker "especialidade tradicional garantida" na Europa, o que significaria que a etiqueta poderia ser usada apenas por 💲 aqueles que se conformam a métodos e especificações de produção designados para a carne dentro.

A Alemanha argumenta que isso criaria 💲 grandes obstáculos burocráticos e faria subir o preço de ivan zufic poker merenda mais popular. Com a inflação do doner já sendo 💲 um assunto explosivo de custo de vida nas mentes dos eleitores nas eleições estaduais decisivas ivan zufic poker setembro, Berlim apresentou seu 💲 veto pouco antes de uma data limite europeia na quarta-feira.

As especificações do doner kebab

Se a solicitação da Ankara for bem-sucedida, 💲 apenas fatias de carne de boi e cordeiro "cortadas ivan zufic poker fatias horizontais com um Espessura de 3-5 mm" poderão ser 💲 vendidas como doner. As fatias de carne de frango podem ser mais grossas na variedade de frango, enquanto a carne 💲 moída estará totalmente banida.

A idade dos animais de origem e o tipo de faca para cortar também devem atender a 💲 especificações distintas, assim como as especiarias para marinar a carne, de acordo com a solicitação patrocinada pela Federação Internacional do 💲 Doner ivan zufic poker Istambul, que argumenta que o prato é uma parte integral do "patrimônio culinário" da Turquia.

O impacto na Alemanha

As 💲 vendas de kebab alemãs totalizam cerca de €7bn por ano. Um terço dos alemães come ao menos um doner por 💲 mês, mas está se tornando cada vez mais difícil ivan zufic poker seus bolsos.

A esquerda radical Die Linke, que pediu que o 💲 parlamento introduza um Dönerpreisbremse ou limite de preço do doner, diz que os preços do kebab subiram para €10 ivan zufic poker 💲 algumas cidades alemãs, de apenas €4 há dois anos.

Ambos a Alemanha e a Turquia, com ivan zufic poker diáspora turca de 2,7 💲 milhões, reivindicam ser o berço do doner kebab como é atualmente amplamente consumido.

A delícia de fatias finas de carne assada 💲 ivan zufic poker um espetáculo vertical foi introduzida na Alemanha por migrantes turcos, que a coroaram com vegetais picados e untaram-na com 💲 molho de alho ou pimenta.

Sua significância bicultural desencadeou uma briga na Alemanha durante uma visita do presidente Frank-Walter Steinmeier a 💲 Istambul ivan zufic poker abril, com um espetáculo de doner na mão.

Consequências para a Alemanha

Se a Turquia tiver sucesso ivan zufic poker ivan zufic poker tentativa 💲 de registro, as novas regras terão "consequências catastróficas para os negócios gastronômicos e consumidores", disse Ingrid Hartges, chefe da Associação 💲 Alemã de Hotéis e Restaurantes, à mídia local.

Ela disse que não há necessidade de envolvimento da UE ivan zufic poker doner kebabs, 💲 que já caem sob "padrões claros e detalhados" nacionais definidos ivan zufic poker 1992.

Novas regulamentações europeias constituiriam "uma intervenção no mercado alemão 💲 com um impacto econômico tangível", disse o ministério da Agricultura liderado por Cem Özdemir, um político verde com raízes turcas, 💲 à edição alemã do Politico.

"É um ataque à identidade cultural da Alemanha", disse o sociólogo berlinense Eberhard Seidel, que escreveu 💲 um livro sobre a história do doner, no jornal Frankfurter Allgemeine Zeitung.

A Alemanha, no entanto, produz uma variedade deslumbrante de 💲 riffs ivan zufic poker casa no doner kebab, incluindo opções de vitela e vegetarianas, variedades satíricas de batatas ivan zufic poker Oldenburg e kebabs 💲 de leberkäs ivan zufic poker Baviera. Alguns estabelecimentos mesmo oferecem doners de chocolate para sobremesa.

Agora, os dois países têm seis meses para 💲 encontrar um compromisso, caso contrário, a Comissão Europeia terá que decidir sobre o desentendimento. Embora a Turquia não faça parte 💲 da União Europeia, países terceiros podem registrar produtos para proteção na bloco.