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A Culinary Mystery: What Was Eaten no Forbidden City?

A historiador culinário chinês, Zhao Rongguang, é um 📈 dos poucos especialistas que tiveram acesso a documentos imperiais selados sobre a culinária da Cidade Proibida antes que eles fossem 📈 trancados na década de 1990. Com jogo depoker pesquisa, ele desmistifica muitos mitos sobre a culinária palaciana que persistem há décadas. 📈

Uma Jornada de Quatro Décadas jogo depoker Busca da Verdade

Zhao Rongguang começou a se aventurar nas 📈 mistérios culinários da Cidade Proibida há mais de quatro décadas. Em meio a um cenário de abertura da China à 📈 cultura ocidental, ele se dedicou a descobrir o que os antigos imperadores e suas famílias realmente comiam.

  • Apesar das 📈 dificuldades inerentes à pesquisa sobre um assunto considerado pouco sério na China e rodeado de sigilo, Zhao persistiu jogo depoker seu 📈 objetivo.
  • Através de um meticuloso estudo de documentos imperiais, ele conseguiu traçar a evolução da culinária na Cidade Proibida, identificando três 📈 figuras-chave nesta história.

Da Caça às Delícias da Corte

Período Alimentos Tradicionais Novos Ingredientes
Início do reinado de Kangxi Comida tradicional dos territórios Manchu -
Meio do reinado 📈 de Kangxi Roast game e alimentos exóticos, como testículos de tigre Duck gizzard stew (estrogão de pato)
Reinado do Imperador Qianlong Manchu staples, como 📈 milk tea e hot pot Refinamentos e variedades da culinária Han, especialmente do sul (Jiangnan)

Com base jogo depoker 📈 jogo depoker pesquisa, Zhao concluiu que a culinária da Cidade Proibida era muito mais refinada e diversificada do que se supunha, 📈 com uma combinação de pratos tradicionais do norte e do sul.

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