roulette d alembert

E C

óleo de peixe anned, que pagamos ao lado do próprio pescado é uma bomba sabor absoluto não deve ser 🫰 desperdiçado. Use o azeite restante para fritar um prato frutos-marinhos como kedgeree ou quando saltear a base dos ovos cozidos 🫰 roleta de graça peixes ensopados (ou transformálo num molho poderoso) com aroma saboroso - tal qual na receita da salada das batatas 🫰 hoje – eu recomendaria usar conservando os seis minutos no extravirgem:

Salada de batata com molho enlatado óleo peixe

Uma simples salada 🫰 de batata e maionese é uma coisa maravilhosa. Aqui, eu aumentei o sabor do meu produto com óleo a partir 🫰 da lata para emulsionar os molhos: Claro que este prato só serve aos amantes dos peixes; Para aproveitar ao máximo 🫰 minha latinha no dia seguinte usei-a também como massa mas incorporei ionto nesta salada se quiser!

Servis

4

Para o curativo

1

ovo pequeno

1 colher 🫰 de sopa mostarda integral

1 pequeno dente alho

, descascado e finamente picado.

Zest finamente ralado e suco de

12 limão

, ou 1 colher 🫰 de sopa vinagre vinho;

leo de peixe estanhado 100-150ml

– com azeite de oliva extra virgem, se necessário ser

Sal e pimenta preta

Para 🫰 a salada

1kg de batatas cozidas novas cozido

, grosseiramente picado.

1 cebola vermelha pequena

, descascado e finamente picado ou 4 cebola primavera 🫰 picada

4 folhas de radicchio

, opcional

40g topers para bebês

80g.

gherkins ou cornichons

, finamente picado.

Ovos cozidos roleta de graça 2

, descascado e picado roleta de graça pedaços 🫰 grandes; além dos ovos cozido opcionalmente cortado ou metade para enfeitar (opcionais)

6 spirgs ervas suaves

(ex. endro, salsa de carnes ou 🫰 hortelã), mais extra para enfeitar

Para fazer o molho, coloque a farinha de ovo e mostarda roleta de graça uma tigela pequena. Bata 🫰 no óleo num fluxo lento constante até que as misturas engrossem para formar um mayor; depois tempere com sal marinho 🫰 ou pimenta preta recém-trincada ao sabor

Para fazer a salada, coloque as batatas fervidas e ervas.

Em uma tigela grande, despeje o 🫰 molho e vire para revestir-se. Sirva coberto com mais ervas picadaes ou alguns ovos cozido quarteredou a metade se quiser!