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Este é um dos meus almoços de verão favoritos, ou mesmo jantares. Normalmente não dou comida individualmente mas assim faço: 💲 uma pessoa e o prato só!

Serve 2

limão

1

alho

2 dentes

primavera cebolas

1, cortado aproximadamente

óleo de amendoim,

2 colheres/spm

azeite de oliva

5 colheres/spm

cos alface corações

3, ou 💲 1 grande alface cos.

camarão-arado

375g, médios e desencapados;

cebolinhas

um pequeno grupo, picado.

Descasque o limão cortando a parte superior e inferior, depois sente-o 💲 na vertical aposta com uma extremidade. Corte as pontas de cima para baixo com um faca afiada que transforma seu funil 💲 sem cortar à mão enquanto você vai embora; Deite aposta com pele sobre os pedaços da carne do processador alimentar junto 💲 ao dentes dos ovos ou das cebola primavera até às pedras: Abram duas colheres no chão (ou raspe) entre suas 💲 unhas nos pés!

Aqueça o azeite restante aposta com uma frigideira grande e acalme suavemente os dentes de segundo-alho até levemente dourado 💲 para infundir óleo. Tire fora do cravo, adicione as castanhas à panela; cozinhe por 5-6 minutos antes da preparação cozinhada 💲 sem mais vidro no meio: coloque sobre folhas vestidadas com salada que são cuidadosamente justa quanto ao modo como você 💲 divide (se houver um número ímpar eu vou derrubar isso).

Da

Nigella Summer por Nigella Lawson (Chatto & Windus, 25)

O The Observer 💲 tem como objetivo publicar receitas para peixes sustentáveis. Para classificações na aposta com região, verifique: Reino Unido; Austrália e EUA

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