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B oth saladas funcionam bem com verduras do dia a dia, embora cada um se beneficie massivamente da obtenção da ⭕️ melhor qualidade que você pode se dar ao luxo. Os sabores na salada de tomate serão aprimorados ao longo do ⭕️ tempo, portanto, é mesmo melhor se fizer apostas bet365 telegram antecipação: você terá sucos profundamente saborosos como resultado. E como as abobrinhas ⭕️ são servidas cruscas, mariná-las antecipadamente também é essencial: você deseja que apostas bet365 telegram textura amoleça levemente, sem perder apostas bet365 telegram linda crocância.

Salada de feijão borlotti, atum e tomate (pictured top)

Este salada é todo sobre simplicidade: use ingredientes de boa qualidade ⭕️ e deixe-os brilhar.

Preparo 5 min
Sirve 2

300-400g tomates
Sal e pimenta preta
pimenta
1 cebola vermelha , sem casca
250g lata
atum natural
1
x 400g lata de feijão borlotti
Azeite extra virgem de ⭕️ oliva
1 manjericão
(cerca de 50g)
Vinagre tinto de vinho

Corte os tomates apostas bet365 telegram pedaços e tempere com sal e pimenta. Corte a cebola ⭕️ vermelha apostas bet365 telegram fatias finas, idealmente com uma mandolina. Escorra o atum e os feijões.

Disponha os tomates sobre um prato - ⭕️ eles serão a base do salada. Tempere os feijões com sal, pimenta e uma generosa gota de azeite de oliva, ⭕️ então espalhe sobre os tomates.

Quebre o atum apostas bet365 telegram pedaços generosos, sem desfiar demais, e espalhe sobre o prato, então espalhe ⭕️ as fatias de cebola e as folhas de manjericão picadas. Tempere generosamente com mais azeite de oliva e um esguicho ⭕️ de vinagre tinto de vinho, tempere ao gosto e sirva.

Abobrinhas com nozes, hortelã e pecorino

Salada de abobrinhas de Chris Shaw com nozes, hortelã e pecorino.

Este é tão ⭕️ fácil de se montar e incrivelmente refrescante. Use abobrinhas firmes para dar ao salada uma textura bonita e crocante, que ⭕️ é ofuscada pelo acabamento cítrico afiado.

Preparo 5 min
Cozinhe 2 min
Sirve 2

500g abobrinhas , idealmente uma mistura de amarelas e verdes
50g nozes
Suco de 1 limão
Azeite ⭕️ extra virgem de oliva
Sal e pimenta preta
1 manjericão
(cerca de 50g)
75g pecorino , ou parmesão

Lave e seque as abobrinhas, então use um pela ⭕️ para fazer tiras finas delas.

Toste suavemente as nozes apostas bet365 telegram uma frigideira seca, então retire do fogo. Parta suavemente os frutos ⭕️ secos para quebrá-los apostas bet365 telegram pedaços pequenos, mas grosseiros.

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Termine e monte o salada apenas antes de servir. Tempere as fitas de abobrinha com uma boa quantidade ⭕️ de suco de limão, uma generosa gota de azeite de oliva, sal e pimenta, então coloque-as apostas bet365 telegram um tigela e ⭕️ espalhe sobre as folhas de hortelã picadas e nozes.

Usando um pela, faça lascas de pecorino sobre o salada, termine com ⭕️ outro esguicho de azeite de oliva e sirva.

  • Chris Shaw é chef de cozinha na Toklas, Londres WC2

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