P omegranate é abundante na região da Maremma, na Toscana, especialmente a partir do final do verão. A tartaria do 0️⃣ fruto e o cheiro do manjericão combinam-se maravilhosamente, e aqui se unem para fazer uma bebida verão vibrante e refrescante.

Blushing Maremmana

Serve para 1 pessoa

Para o xarope de manjericão (faz aproximadamente 10 serves)
50g açúcar
15g manjericão , folhas e caules macios, cortadas grossamente

Para 0️⃣ a bebida
50ml rum , especiado ou dourado
25ml suco de 100% romã
⁠15ml suco de limão fresco
10ml xarope de manjericão (consulte o método acima)
1 0️⃣ ramo de manjericão fresco , para guarnir

Primeiro, prepare o xarope. Coloque o açúcar apostas palmeiras x chelsea uma panela com 50ml de água, leve 0️⃣ a ferver apostas palmeiras x chelsea uma fonte de calor média e cozinhe até que o açúcar dissolva e a mistura reduza a 0️⃣ um xarope. Desligue o fogo, misture o manjericão picado e deixe esfriar e infundir por cinco minutos. Uma vez que 0️⃣ esfriou um pouco, misture o xarope com um liquidificador de mão ou apostas palmeiras x chelsea um Nutribullet, depois ceda por um garfo 0️⃣ fino apostas palmeiras x chelsea um frasco de vidro limpo. Selar e resfriar – agora ele manterá no frigorífico por cerca de um 0️⃣ mês.

Para preparar a bebida, medir todos os líquidos apostas palmeiras x chelsea um coquetel cheio de gelo e agitar bem, mas sem diluir 0️⃣ demais. Derrame através de um estrator duplo apostas palmeiras x chelsea um copo de rocha recheado de gelo fresco, bata o ramo de 0️⃣ manjericão entre as mãos para liberar os óleos, então coloque no copo e sirva.