H aver de verão é o momento perfeito para feijão verde britânico, não apenas porque seu sabor supera betano c9m muito 💷 o dos feijões importados disponíveis todo o ano. Hoje, a receita combina esses delícias vegetais com o mahón, um queijo 💷 delicioso e semiduro das ilhas Baleares. Com betano c9m casca laranja brilhante de um ralado de pimenta e seu sabor cheio, 💷 frutado e textura cremosa, o mahón eleva esta receita para o próximo nível e a transforma betano c9m algo verdadeiramente suculento 💷 e especial.

Salada de feijão verde quente com fiambre cru e mahón

Você provavelmente terá que ir para uma loja 💷 especializada betano c9m queijo para conseguir mahón; se não conseguir encontrar, use gouda ou manchego no lugar, embora eles não sejam 💷 exatamente os mesmos. Esta receita versátil pode ser adaptada de muitas outras formas, também: use qualquer tipo de feijão ou 💷 grão que você goste, ou substitua-os por lascas de abobrinha crua; também tente trocar os nozes pelas amêndoas ou usar 💷 o presunto serrano no lugar do ibérico.

Preparo: 5 min
Cozinhar: 15 min
Serve: 4 pessoas como almoço leve

200g de feijão-fava , recortados e cortados
200g de feijão francês , descascados
60g 💷 de nozes
1 colher de sopa de azeite de oliva
100g de presunto ibérico – um pacote ou dois de fatias prontas estão 💷 bem
1 colher de chá de vinagre de maçã
Sal e pimenta
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
25g de mahón , 💷 ralado betano c9m lascas

Ferva uma grande panela com água e mergulha ambos os tipos de feijão por dois a três minutos, 💷 até que esteja apenas tenro, depois esgote.

Torra as nozes betano c9m 💷 uma frigideira seca até ficarem douradas, depois transfira