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G osto de peixe oleoso de boa qualidade, embalado como baixar o app lampionsbet (ainda mais) óleo e preservado como baixar o app lampionsbet um frasco ou lata: ☀️ no meu livro, é o estoque de despensa que nunca deixa de dar. É um lanche pronto ou refeição – ☀️ basta empilhar como baixar o app lampionsbet pão torrado e aplicar livremente os condimentos – ou a forma ideal de aumentar outros estoques de ☀️ despensa, como massa. É a refeição perfeita para um ou, se as prateleiras estiverem bem abastecidas, para dois, três ou ☀️ quatro. A lista de verificação de volta à uni (ou escola ou trabalho): chaves, carteira, telefone, peixe enlatado. Domine isso!
Mackerel e linguine com za'atar e limão (pictured top)
Esta é uma variação do clássico prato siciliano de pasta com ☀️ sardinhas. Use filetes de cação porque são um pouco mais carnudos do que as sardinhas, portanto, tendem a se desfazer ☀️ menos e dão um pouco mais de textura à receita. No entanto, as sardinhas enlatadas ou o atum também funcionariam ☀️ bem aqui.
Preparar
15 min
Cozinhar
15 min
Serve para
2
250g de filetes de cação como baixar o app lampionsbet óleo de oliveira
(2 x 125g latas), escorrer e reservar o ☀️ óleo
1 cebola
, pelada e picada finamente (160g)
Sal marinho grosso e pimenta preta
2 dentes de alho
, pelados e picados finamente
½ pimenta ☀️ vermelha fresca
, cortada como baixar o app lampionsbet anéis finos
20g de pinhões
25g de passas
3 c de za'atar
1 limão
, casca finamente ralada, então ½
juízo
20g de ☀️ salsa
, picada grossamente
180g de linguine seca
20g de folhas de roquete
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Coloque o óleo das ☀️ duas latas de atum como baixar o app lampionsbet uma frigideira grande e funda, como baixar o app lampionsbet fogo médio-alto. Adicione a cebola e meio teaspoon de ☀️ sal, então frite por três minutos, até ficar macia, mas sem tomar cor. Adicione o alho, a pimenta e os ☀️ pinhões, frite por dois minutos, então misture metade do atum escorrido e desfie-o como baixar o app lampionsbet pequenos pedaços. Frite por dois minutos, ☀️ então desligue o fogo e misture os passas, uma colher de chá de za'atar, a casca de limão ralada, o ☀️ salsa e algumas voltas de pimenta preta.
Ferva uma panela ☀️ grande com muita água salgada, então coloque a linguine e cozinhe de acordo com as instruções do pacote, até ficar ☀️ al dente. Escorra a massa, reservando 200ml da água de cozimento.
Quando a massa estiver escorrida, retorne a frigideira ao fogão ☀️ e ligue o fogo para alto. Adicione a massa e a água de cozimento reservada, misture e revirar para combinar ☀️ por um minuto ou dois, até que o líquido tenha reduzido, mas não tenha desaparecido completamente, então desligue o fogo.
Faça ☀️ um rúcula rápida misturando as folhas como baixar o app lampionsbet um tigela com o suco de limão, uma colher de chá de za'atar ☀️ e uma colher de sopa de azeite.
Transfira a massa para um tigela grande funda, então desfie o atum restante como baixar o app lampionsbet ☀️ pedaços grandes e espalhe-os sobre a massa. Adicione a salada de rúcula e um pouco de azeite extra, espalhe o ☀️ za'atar restante e sirva.
Molho de atum derretido
Dupla de carboidratos, queijo derretido, maionese de atum, tapenade de harissa ... este é um ☀️ bicho desavergonhado de sanduíche como baixar o app lampionsbet que a fricassee tunisiana encontra o sanduíche de atum derretido, e é garantido atingir o ☀️ alvo proverbial.
Preparar
15 min
Cozinhar
20 min
Faz para
2 sanduíches muito grandes, para servir quatro
Para a mistura de atum
200g de atum como baixar o app lampionsbet conserva como baixar o app lampionsbet ☀️ óleo de oliva
(peso líquido) – salve o óleo para a tapenade
100g de maionese
1/2 cebola vermelha
, cortada como baixar o app lampionsbet cubos finos (90g)
Sal ☀️ marinho grosso e pimenta preta
Para a tapenade de harissa
150g de azeitonas pretas sem caroço
2 dentes de alho
1 1/2 colheres de ☀️ sopa de paste de harissa vermelha
1 1/2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de óleo de ☀️ conserva de atum reservado
1/2 c de xarope de bordo ou mel líquido
Para as batatas fritas
100ml de azeite de oliva
1 batata
, ☀️ sem casca, cortada ao meio longitudinalmente, então cortada como baixar o app lampionsbet meias-luas de 1/2cm de espessura (300g)
Para montar
4 fatias de pão de ☀️ sourdough
200g de queijo mussarela ralado
, ou mozzarella de baixa umidade
20g de folhas de salsa
Coloque o atum como baixar o app lampionsbet um tigela, desfie-o ☀️ com uma colher, então misture a maionese, a cebola, um quarto de teaspoon de sal e algumas torneadas de pimenta ☀️ preta.
Coloque todos os ingredientes da tapenade como baixar o app lampionsbet um processador de alimentos e moe até formar uma pasta grossa.
Coloque os 100ml ☀️ de azeite de oliva para as batatas como baixar o app lampionsbet uma frigideira grande e funda, como baixar o app lampionsbet fogo médio-alto, então frite as fatias ☀️ de batata, virando frequentemente, por 10-12 minutos, até ficarem douradas como baixar o app lampionsbet ambos os lados. Use uma colher de pau para ☀️ transferir as batatas para um prato coberto com papel absorbente, para escorrer, então tempere com meio teaspoon de sal.
Para montar ☀️ os sanduíches, espalhe uma quarta parte da tapenade como baixar o app lampionsbet cada fatia de pão, então cubra com uma camada de 50g ☀️ de queijo ralado. Divida a mistura de atum entre duas das fatias de pão, então cubra com as batatas fritas. ☀️ Coloque as folhas de salsa sobre as batatas, então feche cuidadosamente cada sanduíche, colocando as duas fatias de pão com ☀️ tapenade e queijo por cima.
Retorne a frigideira a um fogo médio, coloque um dos sanduíches na frigideira e frite por ☀️ cerca de seis minutos, virando-o uma vez ao meio do caminho, até ficar dourado e tostado como baixar o app lampionsbet ambos os lados, ☀️ e com queijo derretido dentro. Remova da frigideira e escorra como baixar o app lampionsbet uma grelha ou prato coberto com papel absorbente, então ☀️ repita com o segundo sanduíche.
Corte cada sanduíche ao meio e sirva imediatamente.