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Se você (isto é, não) se

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Você) cozinhar com azeite extra virgem?

Sim Não smrj Antonio, Atlanta Geórgia EUA

Não há cobertor "deve" 👍 para a maioria das coisas culinárias, ea resposta curta é que depende. Há preferência pessoal: orçamento (o azeite extra-virgem muitas 👍 vezes muito mais caro do óleo de oliva regular ou mesmo outros óleos); o quê você está cozinhando; qual papel 👍 O petróleo desempenha no prato etc?

Se algo está sendo cozido acima de uma certa temperatura, por exemplo muitas pessoas insistirão 👍 que você deve absolutamente

E- e

Tem um ponto de fumaça menor do que alguns outros óleos (por exemplo, azeite leve e 👍 refinado ou óleo vegetal misturado), sendo algumas das suas vantagens para a saúde começam diminuir quando é submetido ao calor 👍 por mais 180 °C.

Depende muito do que você está fazendo, também e da cultura culinária de onde vem. O azeite 👍 regular ou extra-virgem é mais cruzeiro sub 20 x sport sub 20 consonância com a comida mediterrânea; assim como o óleo De Coco E um leo 👍 Neutro Como colzas Ou Amendoim São Mais Adequado Para Pratos AsiáticoS: Por exemplo...Oleite pode ter Um Sabor Muito Dominante?

Dito tudo 👍 isso, eu sempre tenho três óleos para as mãos quando cozinho: um azeite extra virgem realmente grande por terminar fora 👍 de uma refeição ou cozinhar saladas e legumes torrados; óleo diário do olival que serve mais amplamente.

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