Se você pudesse ter apenas um churrasco, seria um kettle, diz Genevieve Taylor, autora de "Scorched" e cozinheira de alimentos 1️⃣ ao vivo a fogo aberto

De acordo com Genevieve Taylor, um kettle é a escolha ideal para um churrasco. Ela afirma 1️⃣ que eles não ocupam muito espaço, não são caros e são fáceis de se movimentar. Ademais, é possível fazer quase 1️⃣ tudo no kettle que é possível no kamado. A chave está games sportingbet não se deixar levar demais. Taylor sugere escolher 1️⃣ um prato central e construir saladas ou vegetais grelhados games sportingbet torno dele. "Não há outra refeição games sportingbet que se esperaria 1️⃣ que asas, kebabs, bifes e salsichas fossem consumidos todos juntos", diz ela.

Veja abaixo algumas dicas e receitas sugeridas:

• Carne: marinada de 1️⃣ porco com temperos clássicos, como casca e suco de limão, folhas de louro picadas, alho e sementes de funcho esmagadas.
• Vegetais: 1️⃣ beterrabas grelhadas com gengibre, coentro e alho; alho-poró grelhado com gremolata ou salsa verde; berinjela grelhada com molho de nozes 1️⃣ e especiarias.
• Acompanhamentos: pão de queijo, picles caseiros, molho de barbecue caseiro.

Receitas sugeridas:

Receita	Ingredientes
Marinada de porco	Casca e suco de 1 limão, 2 1️⃣ folhas de louro picadas, 2 dentes de alho picados, 1 colher (sopa) de sementes de funcho esmagadas, sal e pimenta 1️⃣ a gosto.
Beterrabas grelhadas	4 beterrabas médias, 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, 1 colher (sopa) de gengibre ralado, 2 colheres 1️⃣ (sopa) de coentro picado, 2 dentes de alho picados, sal a gosto.
Alho-poró grelhado	4 alho-porós, 2 colheres (sopa) de azeite de 1️⃣ oliva, sal e pimenta a gosto, gremolata ou salsa verde para servir.
Berinjela grelhada	2 berinjelas, 2 colheres (sopa) de azeite de 1️⃣ oliva, 2 dentes de alho picados, 1/4 xicara de nozes picadas, 1/2 colher (sopa) de molho de soja, 1/2 colher 1️⃣ (sopa) de açúcar, especiarias a gosto (opcional).