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O vinho mais antigo já descoberto jogo blaze entrar jogo blaze entrar forma líquida original é marrom-avermelhado e, muito concebívelmente encorpado. É castanho acasto 9️⃣ por causa das reações químicas que ocorreram nos 2.000 anos desde o derramamento do branco numa urna funerária no sul 9️⃣ da Espanha – potencialmente de corpo cheio porque também continham os ossos crematórios dum homem romano entre outras coisas ”.
A 9️⃣ análise de especialistas da Universidade Córdoba estabeleceu que o antigo líquido tawny dentro do urn - encontrado jogo blaze entrar um túmulo 9️⃣ romano raro e intocado, descoberto acidentalmente na cidade andaluza dos Carmona há cinco anos – é uma vinícola local semelhante 9️⃣ a sherry.
Antes da descoberta, que é relatada no Journal of Archaeological Science: Reports. o vinho mais antigo preservado jogo blaze entrar estado 9️⃣ líquido foi a garrafa de vinhos Speyer (que era escavada por um túmulo romano perto do município alemão Spwer) na 9️⃣ 1867 com data aproximada ao ano 325 dC).
A urna espanhola foi recuperada jogo blaze entrar 2024 depois que uma família tendo algum 9️⃣ trabalho feito na casa deles, encontrou um túmulo afundado.
O túmulo afundado foi descoberto por uma família espanhola que estava fazendo 9️⃣ trabalho jogo blaze entrar jogo blaze entrar casa.
: Juan Manuel Román
"É um túmulo afundado que foi escavado da rocha, o qual permitiu permanecer de 9️⃣ pé por 2.000 anos", disse José Rafael Ruiz Arrebola.
"Você tem que aplaudir o espírito cívico dos proprietários da casa, os 9️⃣ quais chamaram imediatamente ao departamento arqueológico do município. Os arqueólogos rapidamente perceberam como era incrivelmente incomum porque não havia sido 9️⃣ invadido ou saqueado - romanos estavam orgulhosos mesmo na morte e costumavam construir monumentos funerários sobre seus túmuloes para as 9️⃣ pessoas poderem vê-los." Eles queriam permanecer nas memórias das outras".
O túmulo continha oito nichos de enterro, seis dos quais possuíam 9️⃣ urnas feitas a partir do calcário ou pedra-arenito. Cada Urna contém os restos cremados ossos provenientes da única pessoa e 9️⃣ duas das URNAS foram inscrita com o nome: Hispanase and Senicio (Hispane).
Embora a tumba tenha sido manchete no ano passado, 9️⃣ quando pesquisadores anunciaram que haviam encontrado uma garrafa de cristal jogo blaze entrar um dos urnas contendo perfume romano com cheiros patchouli 9️⃣ há 2.000 anos.
O túmulo continha oito nichos de enterro, seis dos quais possuíam urnas feitas a partir do calcário ou 9️⃣ vidro e chumbo.
: Juan Manuel Román
"Houve uma surpresa ainda maior quando os arqueólogos abriram a urna e viram que estava 9️⃣ cheia de líquido", disse Ruiz Arrebola.
"A urna também continha os ossos cremados de um homem e uma aliança dourada decorada 9️⃣ com Janus duas cabeças. Foi colocado jogo blaze entrar seguida, o morto não estava usando quando foi criado; havia ainda aqueles pés 9️⃣ metálicos da cama onde se encontrava a pessoa."
Uma vez que Ruiz Arrebola e jogo blaze entrar equipe haviam estabelecido, uma ou mais 9️⃣ litros de líquido avermelhado no frasco do vidro dentro da urna não tinham vindo por condensação nem inundação. Eles começaram 9️⃣ analisando-o: testes mostraram um pH 7 7.5 – próximo ao água - contendo elementos químicos muito semelhantes aos dos vinhos 9️⃣ atuais
"Procuramos biomarcadores, que são compostos químicos e inequivocamente lhe dizem o quê é uma substância jogo blaze entrar particular", disse a química. 9️⃣ “Neste caso procuramos polifenóis exclusivamente do vinho – encontramos sete polifenóis de vinhos ”. Comparamo-los com os dos Vinhos desta 9️⃣ parte da Andaluzia -e eles combinaram isso para confirmar se era um copo ou garrafa vermelha.”
A falta de ácido siríngico, 9️⃣ que se forma quando o principal pigmento nos vinhos tintos é jogo blaze entrar decomposição aponta claramente para um vinho branco 9️⃣ – assim como os mosaico romanos locais mostrando pessoas pisando uvas brancas.
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Os polifenóis encontrados no líquido do vinho correspondiam aos dos vinhos da mesma parte de Andalucía.
: Juan 9️⃣ Manuel Román
"O vinho acabou por ser bastante semelhante aos vinhos daqui jogo blaze entrar Andalucía: Montilla-Moriles; Sherry do tipo de Vinho Jerez, 9️⃣ e
manzanilla
de Sanlúcar”, disse Ruiz Arrebola.
O químico e jogo blaze entrar equipe esperam que as técnicas refinadas durante suas investigações ajudem outros pesquisadores 9️⃣ a estudar alimentos antigos.
"Tem sido espetacular para nós porque somos todos apaixonados pelo mundo da química arqueológica", disse ele. “E 9️⃣ de qualquer forma, não é todo dia que o vinho mais antigo do planeta aparece."
O que levanta uma questão bastante 9️⃣ indelicada. Nenhum deles foi tentado – nem mesmo fugazmente - a provar este notável vinho histórico?
Ruiz Arrebola admite que sugeriu 9️⃣ ao arqueólogo Juan Manuel Román, meio brincalhão e de brincadeiras qu eles têm "um copozinho" para celebrar a descoberta.
“Não é 9️⃣ minimamente tóxico – fizemos a análise microbiológica”, disse ele.
"Mas eu teria dúvidas sobre isso porque este vinho passou 2.000 anos 9️⃣ jogo blaze entrar contato com o corpo cremado de um romano morto. O líquido é meio turvo por causa dos restos ósseos, 9️⃣ mas acho que você poderia filtrar e tentar primeiro."