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Se você é um jardineiro apaixonado (ou frequente de mercados), talvez tenha a sorte de ter uma abundância de courgettes 🔑 de fim de verão. Eu sou frequentemente o destinatário de tais "problemas" e adoro incluir courgettes melhores slots betclic 2024 quaisquer refeições que 🔑 possa. Este método de cozinhá-los é atualmente um dos meus favoritos. Eu deixei o tempo de cozimento um pouco aberto, 🔑 porque depende do espessura de suas courgettes, do tamanho de melhores slots betclic 2024 frigideira, da confiabilidade de seu forno, etc, mas você 🔑 está procurando pedaços ligeiramente corados, mas não desabando. O adereço é fabuloso e, se honrarmos a verdade, assar fetas é 🔑 sempre uma boa ideia. Isso faz uma ótima refeição leve (em uma lasca de pão ácido, talvez) ou acompanhamento.
Assar courgettes, feta e limão preservado
Preparo
10 min
Cozinhar
45 min
Serve
2 como prato principal,
4 como acompanhamento
4 courgettes
(aproximadamente 1kg),
recortadas
2 limões preservados
4 colheres de sopa 🔑 de azeite de oliva
Sal marinho e
pimenta preta
1 dente de alho
, pelado e finamente ralado
1 pimenta verde,
cortada ao meio e finamente 🔑 cortada
1 colher de sopa de mel
200g
feta
12g
(
½ um 25g ramo)
manjericão,
despedaçado
Preaqueça o forno para 220C (200 ventilador)/425F/gás 7. Corte as courgettes melhores slots betclic 2024 🔑 pedaços grandes – gosto de fazer isso melhores slots betclic 2024 ângulo, para criar superfície adicional – e coloque-os melhores slots betclic 2024 uma grande assadeira.
Divida 🔑 os limões preservados ao meio, retire e descarte a polpa e as sementes e então corte finamente a casca. Coloque 🔑 isto melhores slots betclic 2024 um tigela com o azeite de oliva, uma boa pitada de tempero, o alho, pimenta e mel, bata 🔑 para combinar, então enxugue a mistura sobre as courgettes e misture para embeber.
Faça um espaço no meio da mistura de courgettes e coloque o bloco de feta ao centro, massageie 🔑 a marinada nele. Asse por 25-40 minutos , até que as courgettes e a feta comecem a ficar coradas.
Quando as courgettes estiverem 🔑 prontas, transfira-as para um prato e desfaleça grossamente o queijo feta assado melhores slots betclic 2024 grandes pedaços por cima. Espalhe o manjericão 🔑 despedaçado por cima e sirva.