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Quando nos mudamos para nossa nova casa no ano passado, eu tinha grandes planos de transformar a expansão das brambles 🌞 e hera roleta estrela bet estrategia um jardim cottage produtivo. Embora as ervas daninhas tenham se mostrado mais poderosas do que minhas ambições 🌞 ou meus secateurs (secadores), consegui cultivar uma preciosa porção dos tomates nesta salada perfumada verão! Espero produzir ingredientes cada vez 🌞 maiores por anos embora não tenha certeza da existência dum lago Walthamstow alguma dia conseguirá-lo fresco!!
cavala grelhada com salada de 🌞 feijão manteiga verão.
Prep
5 min.
Cooke
15 min.
Servis
2
leo vegetal
2 espigas de milho
1 grande cavala
, fileted
1
x 700g
feijão de manteiga
, drenado.
1-2 chillies vermelhos suaves
,
sementes, caules 🌞 e pite removidos; cortado finamente.
Ancho chilli flocos
250g tomates
(Eu usei uma mistura de variedades do património), diced
Para o molho verde
50g cebola 🌞 marrom
, descascado e fatiado.
50g coentro fresco
, partes mais duras do caule removidas e cortada aproximadamente.
30g endros
, partes mais duras do 🌞 caule removidas e cortada aproximadamente.
25g maçãs
3 colheres de sopa azeite
1 limão
Suco e zest
1 pitada de sal fino.
Para fazer o molho 🌞 verde, coloque todos os ingredientes roleta estrela bet estrategia um liquidificador e blitz até finamente picado. Adicione uma pequena água para soltar se 🌞 a mistura estiver muito seca; reserve-se antes de estar pronto pra servir!
Para o milho, aqueça uma panela de ferro fundido 🌞 ou grade com óleo sobre um calor médio. Coloque as espigas na frigideira para cozinhar por oito minutos fervendo regularmente 🌞 roleta estrela bet estrategia pinça até que fique levemente quente todo lado; reserve-se pra esfriar!
Salgue os filetes de cavala, adicione um pouco mais 🌞 óleo à panela e coloque o peixe na parte lateral da pele. Cozinhe por três minutos roleta estrela bet estrategia cada lado até 🌞 que a casca esteja crocante ou firme com carnes frescas
Enquanto o peixe cozinha, misture os feijões com as pimentas roleta estrela bet estrategia 🌞 uma tigela grande. Use um faca afiada para cortar a casca do milho e mexa-os nos grãos junto aos tomates 🌞 ou numa generosa poça de flocos chilli ancho Para servir porções da salada até dois pratos; regue bem no 🌞 molho verde sobre eles (aquecedor) depois cubra como fatiada na carapau grelhado!