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Aqui estão várias grandes mulheres na minha rua, mas duas delas Anna e Marina são realmente boas Nachos. Ou mais 🫰 precisamente: a marina faz ótimos NACHOS vegetarianos com todas essas fixações; Anna fez um glorioso mergulho de sete camadas que 🫰 é uma festa clássica Tex-Mex envolvendo muito específico emcamadas dos ingredientes começando sempre por feijões fritos seguidos pelo creme salgado 🫰 guacamole para cozinhar as azeitona ou queijo jacoli".
nachos de sete camadas
Você vai precisar de uma bandeja 30cm x 40 cm 🫰 para os nachos. Pode fazer todos esses elementos com antecedência, cobrir e refrigerá-los; x1 na betano seguida coloque as peças que precisam 🫰 ser aquecida no forno antes do serviço: não se deixe levar pela longa lista dos ingredientes – muitos deles são 🫰 repetido nos vários diferentes componentes - eu dividi eles assim pra facilitar o acompanhamento da refeição!
Prep
15 min.
Cooke
55 min.
Servis
4-6 6
Para os 🫰 feijões fritos,
3 colheres de sopa óleo colzas
1 cebola marrom
, descascado e picado finamente.
3 dentes de alho
Descasado e esmagado
1 colher de 🫰 sopa cominho moídos
2 colheres de sopa purê tomate.
2 colheres de sopa chipotle x1 na betano adobo
1 colher de chá sal marinho fino
800g 🫰 estanhados feijões de pinto na água
(ou seja, 2 x 400g latas), não drenado.
Para o pico de gallo
Tomate cereja 350g tomate
, 🫰 picado.
1 colher de sopa x1 na betano conserva jalapeos
, finamente picado.
folhas de coentro 10g
, finamente picado.
1 colher de sopa sucos limão
34 colheres 🫰 de chá sal marinho fino;
Para o guacamole
2 abacates
, cortado pela metade x1 na betano pedaços e picado de carne.
112 colheres de sopa 🫰 sucos limão
50g tomate cereja
, picado.
1 colher de sopa x1 na betano conserva jalapeos
, finamente picado.
folhas de coentro 10g
, finamente picado.
12 colher de 🫰 chá sal marinho fino;
Para os nachos,
340g tortilla de milho salgado c
ancas
280g vegan cheddar
, rated – Eu gosto de Cathedral City.
200g 🫰 vegan creme fraiche
15 azeitonas preta
, fatiado
Alguns jalapeos x1 na betano conservas.
, para enfeitar
Primeiro faça os feijões fritos. Coloque o óleo x1 na betano uma 🫰 panela fritando larga sobre um calor médio e, quando estiver quente adicione a cebola de molho para cozinhar ocasionalmente durante 🫰 10 minutos até dourados ou cantados Adicione-o com três minutinhos; depois acrescente as batatas cuminadas: purê do tomate ao chipóle 🫰 (carmete), cozinhe por mais doisminutoes). Mexa no sal dos grãos da batata seca na água mae deixe cinco
Para fazer o 🫰 pico de gallo, coloque tudo x1 na betano uma tigela grande e misture bem.
Finalmente, faça o guacamole. Coloque todos os ingredientes x1 na betano 🫰 uma tigela grande e misture com um garfo até semi-suave / semicoalheiro!
Quando estiver pronto para cozinhar, aqueça o forno até 🫰 200C (180 C ventilador)/390F / gás 6. Coloque as batatas fritas tortilla uniformemente x1 na betano uma grande bandeja de fogão. Espalhe 🫰 os grãos sobre um dos nacho e deixe cerca da borda 5cm ao redor do exterior; assim você pode colocar 🫰 suas mãos mais tarde no local com salpicadura por cima dele ou bata-o pelo fogo quente durante 10-15 minutos antes 🫰 que ele fique borbulhando!
Tire os nachos do forno e, usando uma colher de sopa bata a goma-guacamole por todo o 🫰 topo. Limpe as colheres x1 na betano seguida coloque no creme fraiche para depois fazer um cocô com pico da galo; cubra 🫰 mais algumas azeitona que outras jalapenos (azeitonas) imediatamente servindo assim mesmo!